正如“弟子规”为人处世要有规范一样，中医的饮食养生也有自己的“饮食规”。中医养生的“饮食规”，包含有“药食同源”、“平衡膳食”、“顺时而养”、“辨体施膳”、“饮食有节”等养生观念，是在中医理论指导下，秉承天人相应的哲学思想，顺应四季规律，对日常的饮食进行选择和调配的一种平衡合理的饮食规范。中医的这种“饮食规”，可以纠正偏颇的体质，调理偏盛偏衰的脏腑经络，达到健康无疾或少疾的目的。 

药食同源： 

“药食同源”、“药补不如食补”是中医颇具特色的“食养”观。“药食同源”是指食物与药物皆属于天然产品，都具有四性、五味、归经的性能。即“寒热温凉”四性；“酸辛甘咸苦”五味；归属十二经脉。中医养生提倡“药补不如食补”，对此唐代孙思邈有言道“为医者当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之；食疗不愈，然后命药。”并认为善用饮食调治疾病的医生为“上工”（高明的医生）。 

平衡膳食： 

古代中医对饮食的认识，有着浓厚的东方色彩，如《千金方》曰：“安身立命，必资于食”；《黄帝内经》曰：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五蔬为充。气味合而服之，以补精益气”。就是说，饮食的作用首先是“安身立命”，而要想长久的“安身立命”，就必须“合而服之”即平衡膳食。 

顺时而养： 

春来暑往、四季交替，人体都会随天阳之气的盛衰而相应变化。在《黄帝内经》及历代古医籍中，随处可见论述顺应四季变化的饮食规律。如：“春宜升补”、“多辛少酸”；“食之不疰夏”；“秋不食肺”；“冬令进补”等食养观，昭示了人与自然的这种“天人合一”的经典理念。    

辨体施膳： 

是现代中医饮食养生的精华。是指根据不同的体质情况，选择相适宜的饮食，可有助于纠正偏颇的体质。以“痰湿体质”的食养为例：痰湿体质大多是从恣情纵欲的生活方式中产生的，要想改善它，就必须从这种方式中退出来，管住你的嘴，使饮食回归清淡，生活回归简单。痰湿质人的食养原则是“口味清淡”、“适当吃姜”。 

痰湿质人宜多吃健脾祛湿的食物。如淮山药、薏米、白扁豆、赤小豆、冬瓜、鲫鱼、生姜等，可取其淡渗利湿之效。痰湿质人要少吃酸甜油腻、寒凉生涩的食物，这些食物容易助湿伤脾胃而加重痰湿。 

痰湿质人夏季吃水果、冰饮要适量，以免助痰生湿，而生姜却有散湿好，暖脾胃、促发汗的作用，夏季吃姜，痰湿质人会感觉很舒服，如：姜片、红糖、大枣一起略煮即喝的“夏日红茶姜茶”，可使痰湿质人发汗通透、情绪平稳、耐热力强。因此，痰湿质人夏季宜多吃姜，符合“春夏养阳”之理。 

但立秋后，痰湿质人则要少吃或不吃生姜。因秋季主收，而生姜的性味则与此时的自然现象相悖，立秋后痰湿质人继续吃姜，就会睡不好觉或咳嗽。入冬以后，痰湿质人冬季不要跟风进补，其山药、芡实、薏苡仁、莲藕、党参、扁豆就是痰湿质人不错的补品。 

饮食有节： 

《黄帝内经》在养生的开篇之论中，就提出“食饮有节”。这里的“节”是节度、适度的意思，是指饮食既要适量、又要按时进食，遵循一定的规律。《黄帝内经》所言“饮食自倍，肠胃乃伤”，就是认为饮食过量会损伤肠胃、耗伤正气。可见，中医养生“饮食规”不仅提出“药食同源”、“平衡膳食”、“顺时而养”、“辨证施善”的食养规律，还重视倡导良好的饮食习惯。 

现代中医的“食养”研究，正逐步将独具特色的“饮食规”在实践中具可操作性，如：“早饭占全天总量的25％，中餐占40％，晚餐占35％”的参考比例，就是对现代人食养的具体化。2002年卫生部公布了药食两用的食品87种，并在近年中不断调整。在平衡膳食方面，结合《中国居民膳食指南》的宝塔形膳食结构，研究适合东方人脾胃的食养结构。在辨体施膳方面，研究不同体质人的纠偏食养方案，以及顺应自然的四季食养内容等研究，均取得了良好的发展。

中医养生“饮食规”至今仍具有指导意义。